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今日は月見らしいね。
こんばんわ～
二日ぶり？かな。
名古屋帰ってきたよ。
なんか、久しぶりの一人暮らし。グダグダ生活しとります。
昨日は柚の誕生日やったね～。
柚に『老けましておめでとう』って若干機転を利かしてメールしたら、柚から『元誕 ふけおめやね』ってあたしの機転を上回る返信が帰ってきた。
我ながらよくできたメールだと思ったのに・・・（涙
まさかのいいとこを柚に持ってかれました（笑
今日夕飯作った。
昨日むね肉買ってきてたからなんかして食べよう、って思って完ぺきオリジナルで作った。
←コレです。
よく見えんと思うけど、むね肉を豆板醤で炒めて、ニラとえのきの切ったやつを加えて炒めてオイスターソースかけてさらに炒めてみた。
ちなみにキャベツの千切り付き。
食べてるときにマヨネーズかけて、いっそのこと全部混ぜてみた。
そりゃもうぐっちゃぐちゃに。
そしたらなかなか面白い味になった。
なんか、豆板醤でちょっと辛いんだけど、マヨネーズでまろやかなんだよね。（笑
まぁ、気が向いたら作ってみてん。
あ、忘れてたけど、前に言ってたレシピ集は只今作成中なんで。
今日家庭教師のバイトやろうと思って、3つのサイトに家庭教師登録した。（笑
ガチで働きたい。
ガチで金がない。
うぅ～。つづきにコメント＋α書いとります。
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汗と涙の結晶
テストは終わってないけど、ひとまずひと段落ついたんで、只今レシピ集作成にとりかかってます。
レシピ集のタイトルは
「永久保存版！ にっしーの汗と涙の結晶レシピ集！」
です。
wordで頑張って作ってます。はい。
欲しい！って人はなんかコメントかなんかして。
って言ってもまだ作成中だし、完成がいつになるのかはさっぱり分からんが。
ひとまず、問答無用であんちゃんにはプレゼントするんで。
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総集編
携帯の写真見てたら、結構料理の写真を撮ってたことに気付いたんで、総集編としてあげていきたいと思います！！
ただ、いつ作ったやつかがいっちょんわからんけどね。（笑
←まずはきんぴらごぼう！！
結構簡単に作れた記憶がある。もちろん、その後は腸の調子が良かったよ。つか、ごま油の偉大さに感動。
肉じゃが！！→
圧力鍋で一気に作った！！肉じゃがってめっちゃ難しいイメージあったけど、さすがあたしの相棒、圧力なべ！超簡単やったし。しかも、冷ましたら味がしみ込んでおいしくなった！！
←豚肉の生姜焼き！！
本当はしょうがを買ってきて、すり下ろしたりなんたりしなきゃいけないっぽいけど、チューブの生しょうがのやつ買ってきて水で溶かして使うという荒技。（笑
きのこパスタ→
前の日かなんかに作った鮭とキノコのホイル焼きで余ったキノコを使用。味付けは塩コショウとブラックペッパー。普通においしくできた。ちなみにレシピなし。オリジナル創作料理っす。
←ミートソーススパゲッティ
パスタ系続いてるじゃん！っていう突っ込みは無視のほうこうで。だって、この間だいぶ空いてるし。うん。
これも完全にオリジナルで作った。ちなみにケチャップ使用。
バンバンジー→
やっぱり中華に目覚めた人。超簡単。きゅうりは切るだけ。肉はレンジでチンして切るだけ。タレはさすがに豆板醤とか使ったけどね。
←ミートソースドリア
前に作ってたミートソースが使いきれなかったんで、ドリアにして食べた。作って食べて気付いたけど、あたし今までドリアあんま食べたことないや。で、作ってみて普通においしかった。というか、久しぶりに夕飯にお米食べた。（笑
ちなみに今日の夕飯。
・・・・ということで、お送りしてまいりました、料理総集編！！
写真撮ってないやつもあるのが残念。
だって、中華めっちゃ作ったのにぃ～！！
まぁ、明日（今日？）はマーボー茄子作る予定。んでもって、今週のいつかに八宝菜作る予定。
テスト期間中だけど、息抜きにおいしいもの作って気合い入れなおす！！
あ～、土日にでも、トマトホットケーキ作りたいなぁ。
いやね、知ってる人も多いと思うけど、あたしはあんまトマト好きじゃあないわけなんですよ。
で、この前ネットでトマト料理を探してたら、『トマトホットケーキ』なるものを発見しまして。
ホットケーキにしたら食べれるんじゃね？ということでつくろっかなぁ、って。
あ、そうそう。足完治したっぽい。
たぶんね。
じゃ、おやすみ。
あ、そうそう、まゆやん。
せっかくリクエストしてくれてたけど、あたしゴーヤ嫌いだから却下の方向で。すまん。
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形から入る
足が良くなりつつある今日この頃、あたしは新たな一歩を踏み出すことを決めました！！
それは・・・
中華料理を極める事！！！
和食も洋食もはっきり言ってあきました。
・・・ということで、中華に！！
という意味のわからない思考回路。
で、ひとまず、形から入ろうと、中華料理に必要そうな調味料を買って、回鍋肉を作ってみた。
やっぱり、大さじとか使わず、適当に作った。
でも、めっちゃおいしかった！！
明日は麻婆豆腐作ります。
頑張ります！！
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お久しぶりです。問題児です。
いやぁ、お久しぶりです。
別に元気がなかったわけじゃあないですよ。
というか、むしろ元気です。はい。
ただ、諸事情につき暇ではなかったのですよ（笑
まぁ、その諸事情については後々・・・・ね（ニヤリ
ひとまず、この足を骨折して暇すぎた最近は、いっぱい料理したんでそっちの紹介をしようかな、と思います。
写メを撮るのを忘れてたんで、列挙していくね。
・肉じゃが
・きんぴらごぼう
・レバニラ
・ポテトサラダ
・大学芋
・ほうれん草とウインナーの卵和え
・ムニエル
・手羽先の漬け焼き
・なすとウインナーのマヨネーズ焼き
etc・・・
凄くねっ！？
なんか、この短期間でマジでレパートリー増えました！！
しかも、ほとんどおいしかったゼイ☆
なんでこんなに料理にやる気になったのか、といいますと・・・・
ムフフ・・・続きにかきまぁ～す♪
まぁ、元気ですよ、マジで。
とくにコリンはわかるんじゃあないかな？2時間近くこの前電話でしゃべり続けたからね（笑
いやぁ、通話代が怖いよ・・・すまん、親。
だって、暇だったんだもん～！！！！！！！
多分また電話するよ、コリン。
付き会ってあげてね。暇人だから。
じゃあ、梅雨だけど、雨に負けずに学校行くぞ！！
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